Glucosamina y condroitina en los piensos extorsionados aportados tienen un impacto clínica muy pequeño o nulo. Ya sea porque la dosis efectivas de estudio (estudios muy limitados) son dosis bastante más altas que lo que suele llevar cualquier suplemento o porque el proceso de extrusión de la mayoría de piensos degrada parte del aporte reduciendo lo que se declara en etiqueta.
Esta información está basada en literatura científica actual (2026). No sustituye la consulta al veterinario.
¿Qué evidencia hay realmente de glucosamina/condroitina en perros?
En perros con OA (ortoartrosis) la evidencia es limitada y mixta, con efectos clínicos modestos (mejora lenta, no superior a placebo en algunos ensayos) incluso a dosis terapéuticas.
No hay consenso sobre dosis óptimas para glucosamina (debido a su baja biodisponibilidad ~12%), pero para condroitina se sugieren 15-30 mg/kg/día de peso corporal.
Te dejo en referencias los estudios.
¿Qué hace la extrusión sobre estos compuestos?
Realmente no tenemos datos específicos de estabilidad de glucosamina/condroitina en extrusión de pienso pero sí sabemos que:
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La extrusión típica de pienso opera con temperaturas en el producto de ~120–130 ºC y alta humedad y cizalla (cizalla: fuerza mecánica de corte y deformación que aplican los tornillos giratorios contra la masa viscosa y el barril fijo)
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Muchos nutrientes se degradan de forma importante: las vitaminas A, D, K, C y ácido fólico presentan las peores retenciones.
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Estudios en bioactivos muestran que según la molécula puede haber desde retenciones altas hasta pérdidas muy marcadas.
Y aunque no tenemos estudios específicos sí sabemos que la glucosamina a 120 ºC es un sustrato extremadamente reactivo en la reacción de Maillard respecto a la glucosa; se oscurece rápido y genera muchos productos de pardeamiento, es decir, que si se mezcla glucosamina en la masa antes de extruir, una fracción no despreciable reaccionará con proteínas/aminas y azúcares del alimento.
Lo que sí tenemos que tener en cuenta es que si en la composición analítica el fabricante declara los niveles de glucosamina/condroitina es sobre el producto ya extrusionado. Si está declarado en la lista de ingredientes esto sería antes de la extrusión por lo que habrá que tener en cuenta la degradación por el extrusiconado.
¿Cuanta glucosamina/condroitina aporta un pienso específico?
Si utilizamos los protocolos de los estudios tenemos una dosis de 20-30 mg/kg/día de glucosamina con una biodisponibilidad ~12% y de 15-30 mg/kg/día de condroitín sulfato con una biodisponibilidad baja (4,8–5%)
Es decir, para un perro de 10 kg, dosis terapéuticas aproximadas en suplementos (mantenimiento) aportadas en ensayo son:
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Glucosamina: 200-500 mg/día (20-50 mg/kg).
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Condroitina: 150-300 mg/día (15-30 mg/kg).
Si compramos con el aporte de un pienso extrusionado medio o de uno que se vende con la etiqueta «join care»
| Fuente | Glucosamina (mg/día) | Condroitina (mg/día) |
|---|---|---|
| Suplemento terapéutico | 200-500 | 150-300 |
| Pienso extrusionado típico(300-350 g/día, 300-700 mg/kg) | 90-245 | 60-175 |
| Hill’s j/d (85-110 g/día, 350-660 ppm glu, 417-500 ppm cond) | 30-73 | 35-55 |
¿Sirve de algo que el pienso lleve glucosamina/condroitina?
Pues si tu perro ya sufre de OA o tiene predisposición a sufrirla la respuesta corta es no. Vas a pagar demás por algo totalmente insuficiente.
¿Cómo método preventivo general? Pues lo que va a contribuir el pienso sigue siendo muy marginal y no hay ensayos que demuestren que un aporte crónico, subterapéutico y vía pienso prevenga la OA en perros sanos o retrase radiográficamente la progresión.
Incluso piensos de marcas que pueden permitirse estudios indican que las mejoras se asocian a alto contenido en EPA/omega‑3, control de peso y densidad energética moderada, no a la glucosamina como tal. Ayuda pero no es el factor principal.
Mi recomendación.
Si quieres hacer ese aporte extra de glucosamina/condroitina y la alimentación de tu perro es el pienso siempre mi primera recomendación será que te pases a una alimentación natural adaptada.
Y para hacer ese aporte hazlo mediante alimentos naturales que aportan mucho más glucosamina/condroitina que cualquier pienso extrusionado del mercado incluso con etiqueta «join care» «mobility»…
| Fuente | Glucosamina (mg/día) | Condroitina (mg/día) |
|---|---|---|
| Suplemento terapéutico | 200-500 | 150-300 |
| Pienso extrusionado típico (300-350 g/día, 300-700 mg/kg) | 90-245 | 60-175 |
| Hill’s j/d (85-110 g/día, 350-660 ppm glu, 417-500 ppm cond) | 30-73 | 35-55 |
| Patas de pollo crudas(20-30 g/día = 1 pata ~25 g) | 450-500 | ~100-200 (estimado, en cartílago) |
| Gelatina de huesos (10-20 g/día en caldo) | 50-100 (estimado) | 50-100 (en GAGs) |
Recuerda que puedes contactar conmigo para mi servicio de asesoría nutricional. Seguro que puedo ayudarte a mejorar la salud de tu perro o gato
Asesoría Nutricional
Referencias.
Glucosamine and chondroitin use in canines for osteoarthritis: A review
Study of the effectiveness of glucosamine and chondroitin sulfate, marine based fatty acid compounds (PCSO-524 and EAB-277), and carprofen for the treatment of dogs with hip osteoarthritis: A prospective, block-randomized, double-blinded, placebo-controlled clinical trial
The bioavailability and pharmacokinetics of glucosamine hydrochloride and low molecular weight chondroitin sulfate after single and multiple doses to beagle dogs
Hace ya 12 años que comencé a alimentar con dieta natural cruda (B.A.R.F.) a mis propios perros. La mejora en su salud, su boca, pelo, sus patologías, hizo un click en mí y cambió toda mi visión sobre la nutrición animal.
Desde el 2017 empecé a crear contenido online (escrito y visual) sobre nutrición. Los suplementos que uso, los problemasmás comunes entre mis pacientes y sus guías, vídeos y charlas divulgativas.
¿Mi motivación para crear El Club BARF®? Que cada vez más contenido de calidad y contrastado sobre nutrición animal llegue a más personas para que cada día más animales disfruten de una mejor salud.
