Espirulina, un excelente suplemento en la dieta canina, que poco a poco va cogiendo más fama pero ¿sabías que la espirulina realmente no es un alga?
La espirulina es el nombre que se le da al suplemento que se obtiene a partir de cianobacterias del género Arthrospira (Arthrospira platensis y Arthrospira maxima). Las cianobacterias son bacterias que son capaces de realizar la fotosíntesis oxogénica.
Originalmente se clasificaban en otro tipo de género de cianobacterias, las spirulina, y de ahí su nombre común.
Estas cianobacterias son filamentosas en forma de hélice, de un color verde azulado y crece de manera natural en lagos tropicales y subtropicales. De ahí que se confundan con algas.
Son autótrofas (pueden crear su propio alimento) pero se cultivan en estanques de canales abiertos con determinados nutrientes: bicarbonato de sodio, nitrato de potasio, sal marina, fosfato de potasio y sulfato de hierro.
Propiedades de la espirulina
- La espirulina apoya la hematopoyesis (formación de la sangre).
- Ayuda en los problemas gástricos al eliminar bacterias dañinas como el e-coli y la cándida y estimular el lactobacilus y las bifidobacterias.
- Contiene vitaminas B como la vitamina B12, la vitamina C y E, así como antioxidantes como el betacaroteno, zeaxantina y criptoxantina.
- Esta “súper alga” también es rica en minerales, especialmente hierro, calcio, magnesio, mangan, cromo, potasio y zinc.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Elimina del cuerpo toxinas y metales pesados.
- Entre un 50 y un 70% de su peso en seco es proteína vegetal digerible de altísima calidad con casi todos los aminoácidos.
- Promueve una buena higiene oral, útil para combatir la halitosis y el sarro.
- Un estudio de la universidad de Oregón demostró que la clorofila de la espirulina ayuda a prevenir el cáncer de piel, estómago, colon e hígado.
Los suplementos naturales y la nutrición ortomolecular no son sustitutos de los medicamentos. Consulta con tu veterinario o tu especialista antes de empezar a dar un suplemento.
Recuerda que puedes contactar conmigo para mi servicio de asesoría nutricional. Seguro que puedo ayudarte a mejorar la salud de tu perro o gato
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Referencias
Holman BW, Malau-Aduli AE. Spirulina as a livestock supplement and animal feed. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 2013 Aug;97(4):615-23. doi: 10.1111/j.1439-0396.2012.01328.x. Epub 2012 Aug 2. PMID: 22860698.
Renata Koníčková, Kateřina Vaňková, Jana Vaníková, Katerina Vánová, Lucie Muchová, Iva Subhanová, Marie Zadinová, Jaroslav Zelenka, Ales Dvořák, Michal Kolář, Hynek Strnad, Silvie Rimpelová, Tomas Ruml, Ronald J. Wong, Libor Vítek, Anti-cancer effects of blue-green alga Spirulina platensis, a natural source of bilirubin-like tetrapyrrolic compounds, Annals of Hepatology, Volume 13, Issue 2, 2014, Pages 273-283,
Lleva 12 años trabajando con dieta natural cruda y desde 2020 se dedica en exclusividad a la nutrición animal a través de El Club BARF®.
Su trabajo se centra en perros y gatos con patologías crónicas, especialmente leishmania, alergias y enfermedad inflamatoria intestinal.
