El cardo mariano es una planta de la familia Asteraceae nativa de los países ribereños del Mediterráneo y Asia. Crece en bordes de cultivos, caminos y carreteras, baldíos (incluidos descampados urbanos), etc…, en suelos muy nitrificados, desde el nivel del mar hasta 1300 m de altitud. Las semillas del cardo mariano se han venido usando desde hace siglos con fines medicinales. De ellas se obtienen sustancias como la silimarina (una mezcla de silibina, silicristina y silidianina, y otras sustancias), que se usa en afecciones crónicas del hígado y la vesícula biliar; o la silibinina (o derivados de la misma), que se usa en casos de intoxicación por ingestión de amanitas (un hongo muy tóxico) El…
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