Kuzu o kudzu es un almidón obtenido de la pueraria lobata, utilizada en la medicina tradicional china. De hecho, se considera una de las 50 plantas fundamentales de la medicina tradicional china. El kuzu tiene muchos beneficios para ser usado en la dieta de nuestro perro/gato, en especial sus beneficios digestivos frente a la diarrea o los reflujos. Beneficios del kuzu Trastornos intestinales y digestivos. Equilibra la flora intestinal, restaura la movilidad peristáltica y regenera las vellosidades intestinales. Es útil en caso de estreñimiento, diarreas, gastroenteritis, colon irritable. Mejora la absorción de nutrientes y activa el sistema inmunitario. En úlceras o ardores de estómago protege y cicatriza su mucosa interna.…
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La cúrcuma, el ibuprofeno de la naturaleza
La cúrcuma proviene de la raíz de la planta curcuma longa. Se la llama tradicionalmente azafrán de la India y se ha utilizado a lo largo de la historia como condimento, remedio curativo en la medicina ayurvédica y como tinte para prendas. Gran parte de la reciente popularidad de esta especia en occidente es debido a sus propiedades terapéuticas, utilizada tradicionalmente como un potente anti-inflamatorio en la medicina china e india. Esto es debido a la curcumina, principal ingrediente activo, que es un antioxidante muy fuerte con potentes efectos antiinflamatorios. Aquí te cuento algo más sobre la cúrcuma y la golden paste y te podrás descargar la receta.
